篇一：包粽子了,四角粽的包法,图解,一步一步来
需要准备的工作是
糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。 绿豆红豆用开心泡一个半个钟，也不用泡太久。 材料
用五花肉切块，放盐和老抽腌渍一个晚上，味道很好
绿豆和糯米混合，放了一点点碱，多了不行，不入也不行，我们家的口味
准备两张粽味，正反放置
卷成一个斗状
放米
放一块腌肉
盖上，要抓紧，手不能松
折口的叶子太小了，就可以象这样加一张小叶子，方便扎上
一样的抓紧
篇二：北方四角棕的包法
北方四角棕的包法
北方四角棕
特点：
北方四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。
1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。
2、将粽叶卷成一个圆锥状。
3、在圆锥状的筒中装入糯米。
4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
篇三：学包粽子全程图解的做法
学包粽子全程图解的做法
方法一
端午节自己动手包粽子，这样吃起来会有什么样的感觉呢？！动手试试吧！！
别看这叶子扎起来，好像很简单。但是要是想做出又可口又漂亮的粽子还是需要一点工夫的。
材料和包法都很重要啊！
来看看准备的材料:
1、晒干了的板栗，剥好
2
、去皮绿豆，提前一个晚上泡好。
3、滤掉水后拌上盐、花生油，少许小苏打。
4、糯米（大概提前一个多小时洗好，泡上）。
5、然后滤掉水，加盐、花生油、少许小苏打拌匀。 可以尝一下，盐味比平时吃的稍微咸一点点即可。
6、肉要五花肉哦，就是得有肥有瘦才好。提前一个晚上腌制好。放盐、糖、五香粉、酱油。
7、然后就是粽叶了。粽叶也要提前一天晚上煮一下，然后洗干净。
没想到吧，材料要这么精心准备。当然啦，要做好吃的粽子哪有那么容易的。
做法：
现在开始包吧！要注意步骤和技巧哦!
1、如果棕叶很小的话就拿两张叠在一起是的足够宽，先放一层糯米，然后一层绿豆，肉肉和板栗，然后再盖上绿豆和糯米。
2、盖上糯米。
内部初步完成。
《如何包四角粽子图解》由：创业找项目整理
链接地址：http://www.gjknj.com/duwu/10826.html
转载请保留,谢谢!