篇一：正确吃早餐,让减肥更容易!
正确吃早餐,让减肥更容易！
夏日来临，相信不少的女士都开始为保持身材而开始努力减肥，不过每人的方式不同，那么这里我们就一同来看看关于早餐对于减肥的作用吧！
美国临床营养杂志的一项新研究表明：那些早上不吃早饭的人减掉的体重和吃早饭的人减掉的体重一样。研究人员把309名想减重的人分成3组：第一组被告知每天10点前要吃早饭。第二组被告知早上11点前除了水不要摄入任何食物。第三组则是按照健康饮食习惯吃饭即可，对早饭没有特别要求。16周后，三组减掉了同样的重量。
不过，结论并不是“早饭对减重没有影响”这么简单。为什么呢？首先，参与测试者每天吃什么是自己选择的，如果早饭吃高糖麦片，那显然这对减重没有好处。最近的一项研究发现，高碳水化合物、低脂肪的早餐可能会导致体重增加而不是降低。。而另一项来自Biofortis临床研究所和密苏里大学的研究则表明，食用高蛋白早餐的人更不容易饿，更有饱足感，且一天当中想进食的欲望更低。相比较低蛋白早餐的人来说，早餐吃过高蛋白食物的人在午餐也会摄入更少的卡路里。基本上，结论是，吃早餐还不够，还要学会正确的吃早餐。
但是这项证明吃不吃早饭对减肥影响不大的调查也受到了很多的质疑。因为研究人员没有测量参与者食量、体脂含量和身体代谢，而这些是早餐会影响到的。而且调查只持续了16周，谁知道如果继续调查会发生什么呢？“这是失败调查的典型代表，”Pritikin Longevity Center的营养学主任Kimberly Gomer说，“其中有太多缺失的元素，所以我会告诉人们直接忽略这个测试就好。”
不过，她仍然不建议减重人士跳过吃早饭。
“当人们跳过早餐，往往意味着更容易饥饿，并在饥饿的时候选择一些不健康的加工食品。而吃早餐则可以避免这样的情况。然而，如果你在早餐时段真的不饿，你并不能真正了解什么能让你得到饱足感，简单的跟随减肥准则，反而适得其反。”所以，减肥的人群应该在早餐选择高蛋白低碳水的食物，这样能更有效的帮助减肥。
篇二：减肥怎么吃早餐？注意5种早餐最易吃胖
减肥怎么吃早餐？注意5种早餐最易吃胖
减肥怎么吃早餐？这是很多减肥人群关心的话题，早餐既要健康又要营养，但是很多人早餐都吃得很随便
。
下面是早餐常见的五种吃法，非常不健康而且易致胖，看看你中招了没？
吃法一：“回味早餐”
早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。
专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。
建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透。
吃法二：速食早餐
早餐内容：各种西式快餐
受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。
专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
吃法三：传统早餐
早餐内容：油条、豆浆
受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。
专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。
建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。
吃法四：零食早餐
早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。
受欢迎原因：很多人都在家里放一些零食储备，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷。
专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
吃法五：运动型早餐
早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动。
受欢迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃。
专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收；另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。
篇三：早餐吃太多是减肥大敌 健康瘦的早晚攻略
早餐吃太多是减肥大敌 健康瘦的早晚攻略
到了5月，已经充分进入了减肥的“疯狂期”，但有人总会发现，为什么不管怎么减肥都减不下去？其实，减肥并不是一蹴而就的事情，也不是到了3月4月才要开始做的事情，不随波逐流，做好日常的饮食管理对于成功减肥来说必不可少。
许多女性都迷惘自己为什么不能减肥成功，这是因为她们仅仅依靠着错误的减肥常识，随波逐流，别人做什么自己也跟着做什么，但她们做的事情往往并不符合自身的需要，这才导致减肥困难。
比如一部分人有着“早餐一定要好好吃”的观念，但是，根据体质的不同，早餐应当进食的量也因人而异，对于原本吃的量就比较少的人来说，没有必要强迫自己吃那么多早餐，只要到午饭时间不要饿得前胸贴后背即可。
而对于一部分抱持着“午饭要吃饱一点以应对下午的工作，经过一天的努力后晚上再好好犒劳自己，能更好地缓解压力”想法的人来说，做法相对比较合理，因为饮食不但供给给身体营养，更能供给给心灵营养，对于减肥的人来说，压力是最大的敌人，偶尔放松对减肥有利无害。但想要给自己一点褒奖，也要选择温暖、低卡、有营养的食物。保持良好的早晚习惯对于成功减肥很重要。而早晚的习惯，分别是什么呢？早上的习惯：
1、起床后先小口小口喝一杯白开水
起床后要做的第一件事就是喝一杯温热的白开水。有人喜欢早上起来喝一杯冰冻果汁或者一杯咖啡，但冰凉的食物和含有咖啡因的食物容易刺激肠胃，因此早上应该避开吃这些。喝水也不是一口气喝下去，而是小口小口地慢慢喝下去，让水慢慢地在身体里过渡。
2、吃点水果补充适当糖分与维生素
早餐吃水果是一件非常值得推荐的事情。“早上吃一点水果能够提供给身体容易吸收和转换为能量的糖分，以及矿物质、维生素，同时还能补充水分。水果中含有的酶和膳食纤维也有助于排便，为身体代谢提供益处，同时也有助于减肥的进行。”
3、会导致体寒的冷饮或酸奶最好少喝
“想要成功减肥，首先要做的是少吃一点冷饮，因为高一点的体温更有助于脂肪的燃烧，而体寒常常导致脂肪囤积。”伊达表示，尤其是早上刚起床时容易体寒，因此尽可能不要吃冷食，即使要喝酸奶，也可以在下午或晚上喝更好。
4、早餐吃太多是减肥的大敌
早上好好吃早餐是大家对于健康的共同认知，但早餐要吃多少却因一个人的体质以及当时的状态而异。“早餐吃太多食物容易将胃部撑大，容易饿的状态下很容易过量进食，导致减肥无法成功。”因此，早餐只要适量吃一点，不至于到了中午饿得前心贴后背就行。晚上的习惯：
1、晚上吃点温暖的食物帮助脂肪代谢
人在晚上睡觉的过程中脂肪也会继续燃烧，而较高的体温有助于帮助脂肪燃烧，因此，如果想吃宵夜的人，应当选择低卡而温暖的食物，如喝一碗暖暖的蔬菜粥，或者喝一碗温暖的蔬菜汤等，不但能够补充一些维生素与矿物质，温暖的食材还能达到让人放松的效果。
2、利用优质蛋白质来给肌肉增加营养
红肉、鱼肉、大豆食品等都是优质蛋白质的来源，能让人在睡眠的过程中让细胞的修复更加顺利。“想要促进脂肪代谢，可以多摄入富含欧米伽3脂肪酸的油脂，这样能让自己瘦得更轻松。”
3、不要喝太多零热量饮料
“想要减肥就应该要选择零热量饮料??”不少人都有这样的想法，但实际上，零热量饮料中即使不添加任何糖分，食品添加剂也会为身体增加不必要的负担，偶尔喝一两次无伤
大雅，但一定不能认为零热量饮料可以放开喝。
《吃早饭有助减肥》由：创业找项目整理
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