篇一：3-6新产品开发与推广策划书
辛福食品新产品开发与推广策划书
策划团队：宋运凯、马志明
策划对象：南宁幸福食品有限责任公司
策划书适用时间：2016.1.15-2016.2.15
策划书完成时间：2016.1.12
目录
一、前言.....................................................................................................................2
二、市场分析.............................................................................................................2
三、企业分析.............................................................................................................2
四、市场定位.............................................................................................................3
五、市场目标.............................................................................................................3
六、产品策略.............................................................................................................4
七、价格策略.............................................................................................................4
八、分销策略.............................................................................................................4
九、促销策略.............................................................................................................5
十、费用预算.............................................................................................................6
十一、效果预测.........................................................................................................6
一、前言
南宁幸福食品有限责任公司是一家小型食品企业，有员工36人，总资产约500万。该公司主要产品为面条和面粉，在过去五年发展缓慢，年均销售额始终保持在800万左右，该公司产品目前主要是在南宁市各批发市场、农贸市场销售，同时也为一些餐饮店供货。为适应市场需求，也为了发展壮大企业自身，幸福食品公司决定开发一款新产品—高筋细圆挂面。
二、市场分析
有14根据中国食品工业协会统计，我国现有挂面制造企业4,000余家，挂面年产量超过300万吨。但年产量1万吨以上的企业只有二三十家，年产量5,000吨以上的企业只有100多家。
我国挂面产品的同质化竞争相当激烈，以价格战为主营销模式仍是市场的主流。行业内企业的品牌意识尚不突出，大多为认知度和知名度不高的区域性品牌。但一些有技术研发能力的大企业，开始不断推出各种新产品，发展中高端产品，通过产品差异化策略树立自身品牌优势，逐步成长为行业内全国领军企业。
挂面未来前景非常广阔，广西有4754万人口，其中南宁有713万人口，随着生活水平不断提高，南北饮食习惯均发生很大改变，不在是只以南米北面为主的饮食习惯，挂面做为一个健康主食，越来越受到大众的青睐。产品结构日益多元化，以营养性和功能性的花色挂面发展迅速，正形成挂面行业的发展方向和主流。
在广西我们主要面临的竞争对手有克明面业、金沙河面业、华亨面业、穗麦面业等，其中克明面业在广西的市场占有率最高，克明面业产品结构非常优化，分高中低多层次，七大系列，300多个品种，其中克明面业以3个系列生产高端产品为主，以4个系列生产中、低端产品为辅，形成不同市场，不同卖场的价格体系，从而真正掌握市场的主动权。
三、企业分析
南宁幸福食品有限责任公司是一家小型食品企业
员工：36人
总资产：500万
主营产品：面条和面粉
经营时间5年
年均销售额：800万
目前主要是在南宁市各批发市场、农贸市场销售，同时也为一些餐饮店供货。
S优势：幸福食品是一家有五年面条行业销售经验和良好的销售渠道的厂家，辛福食品流
动资金充足，只需购进一些生产设备就可进行新产品的生产。
W劣势：企业知名度不高，技术实力、开发实力、新产品开发实力等都处于劣势地位。O机会：挂面行业属快速消费品行业，他要求销售及时灵活，谁拥有销售网络，谁就是市场的领导者。我们只要努力建立广泛的销售网络并积极宣传我的的品牌建立良好的品牌形象就有机会挤入挂面市场。
T威胁：挂面行业销售特点为销售点多、面品种多、渠道广而杂，市场维护控制难度大。谁拥有销售渠道谁就能占领市场，如果销售渠道不能好好维护，我们将面临严的峻威胁。
四、市场定位
挂面市场品种很多，大多数品种都具有不耐煮、容易断的缺点，但有一种挂面没有这个缺点，它耐煮、不易断，它就是高筋挂面。高筋挂面还分两大品种，分别是细面和宽面两种。两种面各具特点：
细面比较适合用在吃汤面的时候，因为汤面一般都比较清淡，细细的面条容易入味，而其面条间的缝隙多容易带汤，可以在吃面的同时品尝到汤的味道。
宽面比较适合用在吃拌面或者炒面的时候用，因为宽面的韧性比细面好，面条间的缝隙少，即使在空气中暴漏比较长的时间也不会粘成一坨，即使粘了轻轻拌拌就会开了不会折断面条。而且宽面面芯的部分比细面多，粘了卤或酱也不会很咸，比较容易调整好咸淡，细面缝隙多，一旦卤或酱拌到某处就很难从缝隙中出来，本身不容易拌匀，而且面芯又少，太咸了就不好调整了。
大部分南方人都比较喜欢吃汤面，而我们广西也比较钟意吃汤面，所以我们最终决定新产品就做高筋细圆挂面。
广西人吃面比较少，但对品质、包装、价格实惠要求相对要高一些。所以我们决定推出品质、包装相对较好，价格比较实惠以中端市场为主的高筋细圆挂面，在南宁及南宁周边乡镇上市销售。
五、市场目标
短期目标（1-3月）：新产品在投入市场初期在销量上应该会比较低，但我们可以通过广告促销来提高产品知名度和销量，让初期销量提升到1万份/月。
中期目标（1年）：中期在产品有一定知名度时，在继续做广告的同时，我们还要拓宽我们的销售渠道，借此来提升销量，让销量提升到3万份/月。
长期目标（1-5年）：在销量达到3万份/月后我们要拓展广西市场，在广西各地级市推广销售我们的产品，最终让销量提升到40万份/月。
六、产品策略
品牌：辛福
产品名：高筋细圆挂面
产品特点：柔韧、细腻、口感好，易熟、耐煮、不糊汤、蛋白质高。
产品规格：500克/包
包装规格：长20cm宽10cm，圆柱形纸包装，包装外套保鲜膜
包装设计：
正面 背面
七、价格策略
我们的产品主要面对的是中端市场的消费者，在挂面这个竞争激烈的行业我们的新产品想要站的一席之地我们的价格只有比竞争对手低才可以，所以我们决定采用竞争导向定价法定价，下表是广西主要竞争对手的产品价格：
根据竞争者的定价我们决定产品定价价格区间为4—5.5元。
八、分销策略
挂面是一个谁拥有销售渠道谁就能占领市场的行业，在众多的分销策略中，密集分销策略
篇二：休闲食品营销策划书
休闲食品营销策划书
<div style='padding:10px 5px 0px 20px;margin:10px 0px 0px -15px;'
1. 休闲食品市场营销策划书
2. 休闲食品网络营销策划书
3. 休闲食品企业网络营销渠道策划书
4. 休闲食品网络营销策划书
1、休闲食品市场营销策划书
一、营销策划背景：
1、超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、时尚，成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。中国的人口多、消费层次的丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等现在都是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。
2、由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。
3、由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，我们将成为这一行业的的主导品牌，坐上“行业领袖”的宝座。
二、市场情况：
1、市场容量
虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为26.6克，远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出更多新的市场机会，消费潜力巨大。
尽管休闲食品的价格大多只有几元钱，但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。
2、竞品情况
A休闲食品
品牌产品名规格价格调查地点
达能甜趣清甜饼干100克装2．20元家润多店
2．20元家乐福
太平香葱味梳打饼干100克装2．10元家润多店
2．20元家乐福
妙脆角美式茄汁味75克装3．90元株百店
3．90元家乐福
乐事薯片100克装4．90元家乐福
4．90元株百店
B坚果类食品
序号产品名称商标规格标示的生产单位及属地
1小核桃华味享180克/袋杭州华味享食品有限公司
2烧烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田兴华食品有限公司
3山里仁手剥小核桃200g/袋安徽省宁国山里仁食品有限责任公司
4笑口榛子500g/袋莆田市立升商贸有限公司
5康辉精品小核桃康辉160g/袋广东康辉集团有限公司
6百味林烧烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田兴华食品有限公司
7威林榛子威林120g/袋宁波华丰干果食品有限公司
8恒康山核桃恒康食品280g/袋中外合资宁波恒康食品有限公司
9笑口榛子闽南金扁担500g/袋莆田市立升商贸有限公司
三、消费者分析：
1、消费人群
不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如：与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉，但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领；薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。休闲食品市场除了按年龄、性别细分外，更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如，按消费需求细分，休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。由于我们的产品定位为国外产品，需采用高价高促销方式。所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性，主要集中在20——30岁人群，另外一部分为30——45岁的家庭妇女。产品定位为享受型。
2、购买目的
时尚女性：这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性，她们的消费目的及心里主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。
家庭妇女：这一类消费人群主要为30——45岁的结婚女性，她们的消费目的主要是突显高档、健康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。
3、购买渠道
时尚女性：K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、写字楼、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。
家庭妇女：休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、马头、飞机场。
四、目标规划：
根据我们调查的结果来分析我们的规划，进行合理的分工安排，以此来更好地促进我们营销的顺利进行。
五、营销策略：
1、产品定位
A产品档次：跟据市场及消费者分析情况，该产品定位为高档休闲食品，满足中高层次消费的女性。
B包装风格：以国外同类产品为参考依据，颜色柔和、图案略带卡通；包装艺术、高档、人性化，洋味十足；每一种口味的产品有明显的区别性。
C产品架构：分为杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、开心果等7种口味，每种口味分别有60g和120g规格，共14个品项。同时为利用公司现有的资源优势，我们还可以把这7个口味的产品组合起来，做成一款大礼包。
2、价格政策
制定出一套符合我们食品销售的价格表。
3、销售渠道
产品架构搭建完成后，我们根据产品定位，要解决消费者如何买到我们产品的问题，消费者通常在哪里活动、会在什么地方购买、什么地方消费等等，这样才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接。
主要渠道：K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、茶楼、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、体育场所。
铺助渠道：写字楼、酒店、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。
4、促销策略
采取宣传与广告相结合的原则。
六、公关策略：
1、宣传方式及渠道
宣传目的一方面是为了教育我公司产品的健康、时尚理念，另一方面是为了终端促销的宣传。宣传方式采用平面媒体方式，电视媒体需待产品在全国铺开，并且达到40%后进入品牌推广阶段时才能采用。宣传渠道有：网站、报刊、、POP、实物陈列等。
2、宣传主题
A以健康、时尚、新潮为主题，宣传产品时尚、新潮的形象；
B以无发胖成份、有降脂、健胃、补脑、滋发功效作为辅助宣传，以此深入地提高消费者对产品的美誉度。
3、宣传费用
A网站：食品、健康、时尚购物类。10万元/年
B报刊：女友、精品购物、时尚、风采、大都市等时尚类专刊12万元/年
CPOP：商超、休闲娱乐场所广场的灯箱、路牌、商超产品DM单。30万元/年
D陈列：商超及休闲娱乐场所的实物陈列。30万元/年
七、招商策略：
1、招商对象
A休闲食品、干果及糖果类经销公司；
B干果类的经销公司；
C红酒、白酒和酒啤类经销公司；
2、招商策略
A媒体广告。如：行业关相报刊杂志和电视广告等；
B参加招商会、糖酒会等；
C招商人员下市场推广；
D电子商务方式等。
3、招商条件
A有现成的商超或误乐场所渠道
B有10个以上的人力资源，有自己的物流条件；
C有良好市场运作资金；
D有经营休闲食品或快销品操作经验。
4、市场支持
促销品支持：POP海报、易拉宝、DM产品宣传页、其它；
促销活动支持：免费品尝、节日促销、买赠促销、奖品促销、堆头陈列、配置促销员等
篇三：休闲食品市场营销策划案
进口食品及进口天然气水饮料市场
营销策划案
2014年11月20日
所属单位：罗曼蒂克国际贸易有限公司
前言
现今，各式各样的进口休闲食品凭借良好的口感、炫目的包装、独特便捷的使用食用方法赢得许多人的青睐， 如超市里的薯片、巧克力、糖果、果冻、饼干、饮料、咖啡、面包、方便面等各式各样的进口休闲食品已经遍布首付各个售买部，这些进口休闲食品包装的新颖、很好的口感，食品的安全性成为了各年龄段和各行各业的人群的新消费点。 “进口的食品就是安全”已成为人们对进口食品的共识。
那么，是谁在消费这些进口休闲食品呢?据调查分析显示，目前休闲食品已不再是孩子们的专利，成人上班族尤其是年轻女性已成为主流消费人群。
完善的推广方案是产品营销的先行者和行动指南，由于本人水平有限，对本计划书存在的欠妥与不足之处，敬请大家指正。
罗曼蒂克国际贸易有限公司
艾克拜尔
2014-11-20
目录
一、策划背景
二、市场环境分析
1、市场容量
2、竞品情况
三、营销战略
1、市场细分
2、目标市场选择
3、市场定位
四、SWOT分析
S-竞争优势
W-竞争劣势?
O-市场机会
T-市场威胁
五、营销策略
1、产品定位
2、价格政策
3、销售渠道
4、促销策略
六、公关策略
1、宣传方式及渠道
2、宣传主题
3、宣传费用
七、招商策略
1、招商对象
2、招商渠道
3、招商条件
4、市场支持
休闲食品市场营销策划案
一、 策划背景
健康的进口食品融入中国人的生活，已经成为一股势不可挡的潮流。有关专家预测：随着中国人均消费水平日益高涨，进口食品消费额水涨船高，进口食品必将快速融入中国人的生活，对国内食品行业产生长期冲击和巨大影响。
现在的进口产品的供应商不断的增加，竞争越来越激烈，产品不断的引进，慢慢的使蓝海变成红海，市场的空隙越来越少，竞争不断的升级，存在的问题越来越多主要存在的问题有核心竞争力缺失，没有持久盈利能力，其次，缺乏科学的管理规范，缺乏战略的发展方向，导致后劲发展不足，我们考察一般的快速消费品的发展历程可以看到进口食品未来的发展的趋势，随着生活水平的提高，进口食品在将来的某一时间必将沦为与一般食品同样的位置，即利润空间不断的压缩与透明，竞争不断的加剧，企业发展更加举步维艰。
企业的发展越来越取决综合实力的大小，初期那种靠单个新意产品打败市场无敌手的不会存在，因为市场其他竞争者会不断的模仿，而且进口食品差异化不明显，同样的产品品类很多，市场替代者太多，发展到一定程度必然饱和，慢慢的就要依赖价格战，随着时间的推移，单位利润降低，企业要不断的向前和向后延伸，向前即就是向价值链的上游延伸，主要包括生产研发等，作为食品经销商，向上延伸比较困难，向下就是渠道的深化，服务的加强，品牌的提升等的延伸，构建多元化的经营团队，实现全方位综合发展。
由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，做好营销，稳、准、快地参入市场，我们将成为新疆民营企业这一行业的的快枪手。
二、市场环境分析
《食品新产品推广方案》由：创业找项目整理
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