我的国庆故事

我的国庆故事 本文简介：

我的国庆故事文|李易萍在那些个资源匮乏的年代，似乎每个节日都要和吃联系在一起的。比如过年，比如中秋、国庆。一年中，就数过年和国庆放假时间最长，90年代以前一般国庆放假三天。放假前，单位里的气氛似乎也被节日感染了。到处都洋溢着欢乐的笑脸。平时喊累的人也觉得明天可以休息了，而且休息不止一天，所以脸上也挂

我的国庆故事 本文内容：

我的国庆故事

文|李易萍

在那些个资源匮乏的年代，似乎每个节日都要和吃联系在一起的。比如过年，比如中秋、国庆。一年中，就数过年和国庆放假时间最长，90年代以前一般国庆放假三天。

放假前，单位里的气氛似乎也被节日感染了。到处都洋溢着欢乐的笑脸。平时喊累的人也觉得明天可以休息了，而且休息不止一天，所以脸上也挂起了不易觉察的笑容。他们忙着手里的工作，心想，一定要赶在休息前把活做完，不能在工作台或者办公桌上把没干完的活留给节后。平时爱抱怨的人今天也闭上了嘴巴，因为他们突然觉得没有什么可以抱怨的了，明天后天大后天连休三天，多美的事啊。吃好的，跟着家人去逛街，想睡懒觉也行，所以国庆节的前一天，人们的脸上都带着喜气，彼此间说话也是和颜悦色。说的最多的当然是国庆节吃什么。

国庆节当然吃饺子啦。羊肉馅的饺子是做好的选择，因为秋天正是羊们膘肥体壮的季节，大多数人家在中秋国庆两大节日，会在自家冰箱里储备一些羊肉，富足的人家甚至会买一只羊回来。所以国庆节吃饺子，再炖一锅喷香的羊肉是必须的。80到90年代初，我所在的工作单位效益很好，单位福利奖金常常有，所以人们的生活衣食无忧。不像六七十年代对于一些吃食家家户户都抠抠搜搜，国庆节吃什么也要算计来算计去。

记得上小学时，家里改善生活就是吃一顿羊头肉或者炖羊蹄、下水。父亲在单位的专用线上工作——厂子外面一条专门给工厂运输原材料和出口成品的站台属于我父亲负责，所以我的父亲被人们戏谑为“站长”。既然是站长就会有那么一点点小小的权利。最实惠的权利就是换得与一位邻 厂和他一样的“站长”的熟识。那位站长所在的工厂叫肉类联合加工厂。于是父亲就能常常带回去一些肉厂职工吃不了的，或者说是不屑吃的头蹄下水给我们。每次父亲带回来这些，都会沾沾自喜地说：这个只花了两毛钱，那个花了一块钱，是人家老范让给我的。人家肉厂的福利好，不爱吃这些……

五颗羊头是带毛的，父亲已经在他专运线的大火炉里把毛燎去。带回家的羊头是黑呼呼的，需要我们泡在水里反复洗。把羊脸上燎成黑色的皮肉洗干净，把隐藏在羊眼睛羊耳朵缝隙里残留的细毛用小刀刮去……

洗羊头的活非姐姐莫属，但偶尔也会落在我的身上，于是我就会用一个下午的时间对付五颗羊头。羊头散发出来的羊膻味混合着燎过的皮肉的味道，说不上好闻，但绝对不讨厌，写这些文字的时候，那股熟悉的，带有焦糊的味道正在悄悄弥散在我的周遭，那是只有我一个人能闻到的味道，即便此刻有人从我身边走过，那他也是闻不到的，因为那种味道是原生的，已经嵌入我的生命，乃至骨髓，任凭岁月如风也减少不了分毫，那味道也是父亲的味道，那个年代的味道，乃至国庆节的味道。

一锅炖羊头，配上羊肉极少胡萝卜更多的饺子，小时候的国庆节过得也有滋有味。

没有云彩的瓦蓝天空下，童年的记忆是纯粹的、干净的，家乡的国庆节气温已经微凉，我穿一件短了点的毛线衣，在家家户户把午饭香味都送出屋外的8号大院里，和小伙伴们跑来跑去，那是70年代的旧事了，想起来就能沉浸其中，半天不想出来。那些个秋高气爽的节日气息，想想都温馨。

说来说去，70年代，80年代，90年代人们说的都是吃。而现在人们过国庆已经不屑于吃一顿了，因为国庆长假去旅行，已经成为每家人过节的主旋律。这不，这几天，人们一边准备着旅途中的琐事，一边不忘在网络上把国旗贴在自己的头像一角或者干脆贴上脸。繁荣昌盛的祖国是每个人的骄傲，鲜艳夺目的五星红旗扮靓了每个人的笑脸。

感觉到周围人们的亢奋和激情，这是祖国母亲留在每个人血管里的血液的原浆。流动的、殷红的、温热的血液传送到祖国的每个人心里，于是万紫千红加快脚步，神州大地一片绚丽，看见了吗？江山如此多娇！

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