篇一：2017年休闲食品发展现状及市场前景分析 (目录)
中国休闲食品行业现状调研分析及市场前
景预测报告（2017年版）
报告编号：1957800
行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究
成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：
一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济
运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。
一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策
者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了
决策方向的正确性和科学性。
中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行
业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。
一、基本信息
报告名称： 中国休闲食品行业现状调研分析及市场前景预测报告（2017年版）
报告编号： 1957800←咨询时，请说明此编号。
优惠价： ￥7650 元 可开具增值税专用发票
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二、内容介绍
休闲食品 （leisure food）其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所
吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品．主要分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制
食品等．随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超
市，就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、酸角糕、话梅、花生、松子、杏仁、开
心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需
消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不
断增长。
据中国产业调研网发布的中国休闲食品行业现状调研分析及市场前景预测报告（20
17年版）显示，互联网技术的日益成熟，网购已经逐渐融入了人们的生活，并且改变着
传统购物方式，越来越多的消费者选择在线上购买食品、节庆礼品等。随着经济的发展
和消费水品的提高，消费者对于休闲食品的数量和质量的需求也在不断地增长。休闲零
食的市场前景好，市场饱和度不高，一年四季都有市场。
休闲食品已经成为了一种潮流，小零食也成了白领们的新时尚。饼干、坚果以及特
产等是销售量较大的休闲食品，占比百分之三十左右，其次是茶、咖啡、冲饮和传统滋
补营养品等。一些口味多、包装精、营养丰富的休闲食品，受到了消费者们的青睐。休
闲食品在人们的食品消费市场中所占的比例正在逐年增加，二十多岁的年轻人已经成为
不可小觑的消费群体。一些休闲食品专营店在保持原有进口食品的基础上，又新增了进
口小食品、台式珍珠奶茶和冰淇淋等以吸引消费者。
在各种休闲食品中，一半以上的家庭曾经购买膨化食品，其次是饼干类食品。除此
之外，口香糖和干果类休闲食品受到各类家庭的喜爱。随着休闲食品种类越来越丰富，
休闲食品正在逐渐成为人们日常生活中的必备品。随着国内市场的不断放宽，越来越多
的国际休闲食品品牌正逐步进入中国市场。伴随消费升级，我国休闲食品市场也呈现出
由低端向高端发展的态势，整个食品体系逐步得到完善。2004-2015年，我国休闲食品
总产值逐年上升，从2004年的1934.38亿元增至2015年的10589.62亿元，年均复合增
长为16.70%。
休闲食品行业在规模增长的同时，品种和类别也大幅度增多。市场上大行其道的休
闲食品共有以下几大类：谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、食糖类、
肉禽鱼类、干制果蔬类等。但中国休闲食品产量与国外发达国家相比相距甚远，尤其同
世界休闲食品消费大国美国相比，中美两国人均消费差距约为150倍。另一方面，中国
因几大休闲食品生产厂家都集中开发谷物膨化产品，使得产品品种单一，竞争较为激烈；
由于技术力量相对薄弱，导致休闲食品风味还不能与国际上同类产品风味相媲美；国内
除几大合资企业外，许多国营中、小型厂家制造的休闲食品包装色彩及品质较为粗糙；
因技术力量不足、食品机械落后，使许多适龄产品的开发尚处空白。休闲食品一直以来
是以口味为主要卖点的，如果我国休闲食品企业能在口味创新的同时，兼具到营养和健
康两个因素，这一市场空间释放出的销售势能将是不可估量的。
《中国休闲食品行业现状调研分析及市场前景预测报告（2017年版）》对休闲食品
行业相关因素进行具体调查、研究、分析，洞察休闲食品行业今后的发展方向、休闲食
品行业竞争格局的演变趋势以及休闲食品技术标准、休闲食品市场规模、休闲食品行业
潜在问题与休闲食品行业发展的症结所在，评估休闲食品行业投资价值、休闲食品效果
效益程度，提出建设性意见建议，为休闲食品行业投资决策者和休闲食品企业经营者提
供参考依据。
正文目录
第一章 中国休闲食品行业发展环境分析
1.1 政策环境分析
1.1.1 食品药品监督机构
1.1.2 新版食品安全法发布
1.1.3 食品召回管理办法出台
1.1.4 食品安全监管逐步规范
1.1.5 食品添加剂使用标准实施
1.1.6 加大粮食生产补贴力度
1.2 宏观经济环境
1.2.1 国内生产总值
2015年，我国国民经济稳定增长。初步核算，全年国内生产总值676708亿元，
比上年增长6.9%。其中，第一产业增加值60863亿元，增长3.9%；第二产业增加值27
4278亿元，增长6.0%；第三产业增加值341567亿元，增长8.3%。第一产业增加值占
国内生产总值的比重为9.0%，第二产业增加值比重为40.5%，第三产业增加值比重为5
0.5%，首次突破50%。2015年以来，面对错综复杂的国际形势和国内经济下行压力加
大的困难局面，稳中求进成为2015年的工作总基调，中国进入以提高质量效益为中心，
调整产业结构，深化改革开放的发展阶段。
2011- 2016年中国国内生产总值及其增长速度
1.2.2 农业产品产量
1.2.3 工业运行情况
2015年，我国全年全部工业增加值228974亿元，比上年增长5.9%。规模以上
工业增加值增长6.1%。其中，国有控股企业增长1.4%；集体企业增长1.2%，股份制企
业增长7.3%，外商及港澳台商投资企业增长3.7%；私营企业增长8.6%。分门类看，采
矿业增长2.7%，制造业增长7.0%，电力、热力、燃气及水生产和供应业增长1.4%。20
16年一季度，全国规模以上工业增加值按可比价格计算同比增长5.8%，增速比上年全
年回落0.3个百分点，比今年1-2月份加快0.4个百分点。
2011- 2015年中国工业增加值变化情况（单位：万亿元，%）
1.2.4 固定资产投资
1.2.5 未来发展趋势
1.3 社会环境分析
1.3.1 人口数量规模
1.3.2 居民收入水平
1.3.3 物价走势情况
1.3.4 社会消费规模
1.3.5 居民收支水平
第二章 2014-2016年中国食品工业发展分析
篇二：2017年中国食品行业现状及发展趋势分析
▄ 前言
行业研究是开展一切咨询业务的基石，通过对特定行业的长期跟踪监测，分析行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的行业市场研究报告，以专业的研究方法帮助客户深入的了解行业，发现投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营能力。
行业研究是对一个行业整体情况和发展趋势进行分析，包括行业生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成功关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。
一般来说，行业（市场）分析报告研究的核心内容包括以下三方面： 一是研究行业的生存背景、产业政策、产业布局、产业生命周期、该行业在整体宏观产业结构中的地位以及各自的发展演变方向与成长背景；
二是研究各个行业市场内的特征 、竞争态势、市场进入与退出的难度以及市场的成长性；
三是研究各个行业在不同条件下及成长阶段中的竞争策略和市场行为模式，给企业提供一些具有操作性的建议。
常规行业研究报告对于企业的价值主要体现在两方面：
第一是，身为企业的经营者、管理者，平时工作的忙碌没有时间来对整个行业脉络进行一次系统的梳理，一份研究报告会对整个市场的脉络更为清晰，从而保证重大市场决策的正确性；
第二是如果您希望进入这个行业投资，阅读一份高质量的研究报告是您系统快速了解一个行业最快最好的方法，让您更加丰富翔实的掌握整个行业的发展动态、趋势以及相关信息数据，使得您的投资决策更为科学，避免投资失误造成的巨大损失。
因此，行业研究的意义不在于教导如何进行具体的营销操作，而在于为企业提供若干方向性的思路和选择依据，从而避免发生“方向性”的错误。
▄报告信息
? 【出版日期】2016年7月
? 【交付方式】Email电子版/特快专递
? 【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元? 【文章来源】http:/// ▄ 报告目录
第一章 2014-2016年国际食品行业发展分析
第一节、国际食品行业发展简述
一、世界食品价格走势
二、世界粮食供给威胁
三、全球食品浪费严重
四、全球食品行业趋势
第二节、美国
一、美国食品行业并购动态
二、美国食品价格指数动态
三、美国食品企业注册新规
四、美国食品安全体系分析
第三节、法国
一、法国饮食文化简介
二、法国肉制品贸易
三、法国绿色食品消费
四、法国生态食品发展
第四节、英国
纸介+电子：7500元
一、英国对华食品出口规模
二、英国有机食品市场情况
三、英国食品操作新规发布
四、英国加强食品饮料出口
五、英国食品浪费现象严重
第五节、俄罗斯
一、俄罗斯食品供给情况
二、俄罗斯食品价格失控
三、俄罗斯家庭食品消费
四、扩大欧洲食品进口禁令
五、俄罗斯食品准入标准
第六节、世界其他国家及地区
一、部分地区食品进口政策
二、日本照护食品市场规模
三、泰国食品出口形势向好
四、国际企业争夺非洲市场
第二章 中国食品行业发展环境分析
第一节、政策（Political）环境
一、食品药品监督管理总局成立
二、食品安全法修订
三、加大粮食生产补贴力度
四、食品安全国家标准整合
五、推动婴幼儿奶粉企业整合
第二节、经济（Economic）环境
篇三：2017年食品安全行业现状及发展趋势分析 (目录)
中国食品安全行业现状调研分析及市场前
景预测报告（2016年版）
报告编号：1958655
行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：
一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。
一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。
中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。
一、基本信息
报告名称： 中国食品安全行业现状调研分析及市场前景预测报告（2016年版） 报告编号： 1958655←咨询时，请说明此编号。 优惠价： ￥7200 元 可开具增值税专用发票 Email： kf@Cir.cn
网上阅读： http:///5/65/ShiPinAnQuanShiChangXingQingFenX.html 温馨提示： 如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。
二、内容介绍
近年来，食品安全问题所引发的灾难性事件层出不穷，已经成为了关系到国计民生的社会问题，对国家的经济发展、社会稳定造成了极大的影响。加强食品安全工作、完善食品安全行业供应链、提高技术保障手段已经迫在眉睫。目前，中国食品工业与食品科学正处在快速发展的前期，食品产业已经成为国民经济第一产业，科学地加工与生产食品产品，已成为民生第一需求。
中国产业调研网发布的中国食品安全行业现状调研分析及市场前景预测报告（2016年版）认为，随着我国经济的发展，居民生活水平的提高，民众对于食品安全关注度正进一步提升，食品安全方面的需求呈现进一步扩大的趋势。2015年我国食品安全行业市场规模约1468亿元，与2014年相比增长明显。这是行业快速发展的体现。
预计2016年我国食品安全行业市场规模约为1636.8亿元，2017年约1860.2亿元，2018年约2125.7亿元，2019年约2442.6亿元，2020年约2810.5亿元行业前景十分广阔。
《十三五发展规划》指出：实施食品安全战略，形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系，让人民群众吃得放心。相信随着社会经济加快发展，食品安全环境将会越来越好，全民放心消费会成为现实。可以预期，伴随着政策精神的逐步落实，各地进行食品安全检查的动作还会增加，全社会食品安全监管检测的体系、办法也将加快设立，食品安全行业将迎来快速发展的阶段。
2016年，在经济下行的压力之下，中国诸多行业市场发展进入微增长的"新常态".《"十三五"规划》无疑是中国经济未来发展的风向标，其对食品安全行业市场未来五年
发展起到指导性作用。2016年，是"十三五"开局之年，经济发展进入新常态。随着我国经济增长速度换挡期、结构调整阵痛期和刺激政策消化期的叠加而至，中国食品安全行业面临复杂多变的发展形势。同时，随着国家大力发展环保节能经济、相关产业政策加码等一系列外部条件不断变化，食品安全行业产业链条上的各环节也面临着重要的机遇与挑战。食品安全行业的2016年将是令人期待、兴奋、激动又紧张的一年。
《中国食品安全行业现状调研分析及市场前景预测报告（2016年版）》通过食品安全项目研究团队多年对食品安全行业的监测调研，结合中国食品安全行业发展现状及前景趋势，依托国家权威数据资源和一手的调研资料数据，对食品安全行业现状及趋势进行全面、细致的调研分析，采用定量及定性的科学研究方法撰写而成。
《中国食品安全行业现状调研分析及市场前景预测报告（2016年版）》可以帮助投资者准确把握食品安全行业的市场现状及发展趋势，为投资者进行投资作出食品安全行业前景预判，挖掘食品安全行业投资价值，同时提出食品安全行业投资策略、营销策略等方面的建议。 正文目录
第一部分 食品安全行业运行现状 第一章 食品安全市场特征 第一节 行业定义及特征一、行业定义二、行业特征 1、影响因素广泛 2、意义地位重大 第二节 经济环境分析一、经济发展状况二、收入增长情况三、固定资产投资四、货币供应量变化五、国家外汇储备
第三节 政策环境分析一、国家宏观调控政策分析二、食品安全行业相关政策分析 1、相关法律法规
（1）《中华人民共和国食品安全法》 （2）《新食品原料安全性审查管理办法》 （3）《卫生部食品安全事故应急预案》 （4）《食品检验机构资质认定评审准则》 （5）《食品安全风险评估管理规定》 （6）《食品检验机构资质认定管理办法》
（7）《关于进一步规范食品检验机构委托检验工作的通知》 （8）《食品检验机构资质认定条件》 （9）《食品检验工作规范》
（10）《国务院关于加强食品安全工作的决定》 2、相关行业标准
（1）《食品生产通用卫生规范》
（2）《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2013版）》 （3）《2014年食品安全国家标准项目计划》 （4）《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 （5）《食品中农药最大残留限量》 第四节 食品安全行业管理体系一、食品安全管理机构 1、国家食品药品监督管理局 2、卫生部
《食品行业2017年分析报告》由：创业找项目整理
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