味当家鱼头火锅加盟赚钱吗_味当家鱼头火锅加盟利润分析

	品牌名称	味当家鱼头火锅加盟	所属行业	餐饮
	主营产品	火锅
	加盟费用	3.98万元	基础费用	0.2万元
	成本费用	0.5万元	投资费用	4.68万元
	资质认证	是	回报周期	3-5个月

成都味当家餐饮管理有限公司是一家集餐饮管理、餐饮品牌加盟推广、饮食文化研究等为一体的大型餐饮企业。公司成立于2004年,拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才,拥有相当成熟的餐饮技术和经营管理经验,味当家鱼头火锅是四川鱼头火锅的代表,同时也是公司旗下拳头品牌,它集川菜之精髓,融入汤锅元素,绿色和健康是“味当家鱼头火锅”对所有食客始终不变的承诺,全程选用优质的原辅料,加工生产过程不使用任何添加剂,按企业独特配方,严格量化,生产标准化,程序化,使“味当家鱼头火锅”将麻、辣、鲜、香等川丿菜文化精髓的特点得到极致体现。“味当家鱼头火锅”所有鱼类均选自通威有机渔场,所选花鲢鱼头,头大肉美,味美鲜香，口感嫩爽、回味无穷。目前,“味当家鱼头火锅”发展势头迅猛稳健,以成都为中心,重点分布于四川成都及周边二三线城市,以及河南、山东等省份。

美女硕士辞职卖味当家鱼头火锅，日营业额过万

李琳是中国地质大学的硕士研究毕业生，本该是高学历高职位的她选择毅然决然的辞职去创业。去年2月，毕业后就职于某知名传媒集团的李琳到成都旅游。期间，无意间看到名为“味当家鱼头火锅”的小店，食客排着长队购买，她忽然特别想念母亲做的鱼头火锅，并冒出了辞职、回家创业的想法。

在得到家人的认可后，她的“硕士鱼头火锅”很快地开业了。“硕士鱼头火锅”并非店名，而是她的一个招牌。从找店铺、装修、招聘到办理各项手续，不到一个月，李琳的小店开业了。

李琳为什么会选择味当家鱼头火锅呢？

成都味当家餐饮管理有限公司是一家集餐饮管理、餐饮品牌加盟推广、饮食文化研究等为一体的大型餐饮企业。公司成立于2004年，拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才，拥有相当成熟的餐饮技术和经营管理经验，味当家鱼头火锅是四川鱼头火锅的代表，同时也是公司旗下拳头品牌，它集川菜之精髓，融入汤锅元素，绿色和健康是“味当家鱼头火锅”对所有食客始终不变的承诺，全程选用优质的原辅料，加工生产过程不使用任何添加剂，按企业独特配方，严格量化，生产标准化，程序化，使“味当家鱼头火锅”将麻、辣、鲜、香等川丿菜文化精髓的特点得到极致体现。“味当家鱼头火锅”所有鱼类均选自通威有机渔场，所选花鲢鱼头，头大肉美，味美鲜香，口感嫩爽、回味无穷。目前，“味当家鱼头火锅”发展势头迅猛稳健，以成都为中心，重点分布于四川成都及周边二三线城市，以及河南、山东等省份。

由于在短时间内实现了创业的成功，李琳迅速登上了当地各报纸的头条，网络上更是给了她“鱼头火锅西施”的头衔。一时间很多食客慕名前来，给店里带来了不少生意，不停地有顾客来买麻辣鱼头火锅，有的吃完一盒再带几份回家。但与此同时，来自网络、朋友圈上的指责和质疑也让李琳一时难以接受。

“研究生就不能卖鱼头火锅吗？鱼头火锅必须用油煎的烹饪方法和发泡的鱼头火锅食材吗？读书不会无用，它只能让我运用所学、带着良知去经营。”李琳身上带着一股不服输的劲头。后来很多亲戚朋友也会打电话来安慰她、支持她，都是觉得她做这件事情非常有勇气，而且值得鼓励。她也在慢慢地自我调节当中，尤其现在确实是得到了别人的认可，她觉得她就是做的一件对的事情。

现在，她已经对那些质疑声无所畏惧，她在自己的领域干着自己喜欢的事情，每天过的非常的充实，这就是她想要的生活。

（感谢味当家鱼头火锅总部接洽加盟商，感谢李琳的创业故事分享）

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