百岁鱼加盟_百岁鱼加盟店_百岁鱼加盟费_百岁鱼加盟条件

　　“百岁”餐饮在前进，在发展。现如今，“百岁”餐饮有了自己的调味品，调料公司，自己的百岁纸业，百岁老酒厂，百岁黄酒厂，矿泉水厂等分公司。1997年在国家商标局全面注册了“百岁”“千岁”“岁岁”商标。“百岁”一喻此业兴盛百年，长久不衰，二喻吃百岁鱼可使人延年益寿，长命百岁。

　　1996年被国家贸易部授予“中华老字号”企业，2003年又被评为“中国名菜”的称号。

　　百岁餐饮从90年代中期，在全国率先推出品牌战略，以规范化的操作和科学的管理经营模式，在全国推行特许加盟连锁店。现在全国52个城市开设了近200余家，加盟店，在全国掀起一股“百岁”热潮。

　　百岁鱼火锅集川式火锅之精华，在继承传统制作色、香、味的基础上，别具匠心地融入独特口味，使其色泽更亮、香气更浓、味道更醇，同时突出了现代人对营养、健康、品位的要求。

　　百岁鱼火锅精选近百种上等香料，突出本味，采用特殊方法，精心烹制而成。以其独特绝妙的口味：鲜、嫩、爽、滑，且色泽鲜亮如玉，让人赞不绝口，吃不绝口。采用高宝湖、邵伯湖野生的黑、草鱼为主料，来自天然，绝无污染。据李时珍（本草纲目）载，鱼肉味道鲜美、营养丰富，有活血化淤、益脑养颜之效。 　　一饱饕餮之志。百岁鱼火锅一直以“服务第一，为企业宗旨；以优惠顾客，让利顾客，给顾客以物有所值”为价值观，从而使得百岁鱼火锅终日顾客盈门，取得了飞速的发展.

　　第一步“闻百岁鱼醇香”，活鱼宰杀洗净后，剔骨去刺片成鱼片在红汤中焯一下，刚熟就捞起，旁边另支一锅热油，将重庆特有的烈性辣椒爆香，迅速浇到白嫩的鱼肉上，接着就有浓香扑鼻而来，混合着芝麻、灯笼椒味道的麻辣鲜香。
　　第二步 “看百岁鱼鲜亮”，火锅中的汤，色清油亮，鱼片色泽白亮，让人食指大动。
　　第三步 “吃百岁鱼嫩清”，夹一片鱼肉送入口中，只能用四个字形容：滑、嫩、鲜、香。
　　第四步 “喝百岁鱼汤的鲜美”，火锅中的高汤，是用猪骨和鸡慢火熬制而成，味香不腻。
　　第五步 “刷出百岁鱼韵味”，各种配菜，任意搭配，吃出个性美味。
　　第六步 “尝百岁鱼的百岁拉面”，假如您意犹未尽，还可以点一份厨师现做的手工拉面，劲道够味。 　　“百岁鱼”的调味料由总部统一发送，保证质量和口味的统一。作为一家特色饭店，“百岁鱼”能屹立六年而不衰，旨在树百年老店，做健康美食。
　　百岁鱼加盟优势

　　授予“百岁鱼”连锁店经营授权铜牌；
　　配送百岁鱼专用火锅汤料、调味品；专用餐具及服装；
　　提供连锁店内外装修的平面设计图；
　　提供火锅技术人员及前厅经理等员工的培训；
　　提供前厅管理及厨师；
　　提供完善的后期服务及运营支持；
　　提供新产品的技术培训、支持服务及推广。

　　百岁鱼加盟流程

　　加盟流程

　　了解加盟条件-----填写加盟资料-----总部审核------选址-------考察店址----总部签订加盟合同-----组建筹备小组------做出营销方案------总部验收合格后开业。

百岁鱼加盟费用：

加盟城市	一线城市（以上海为例）	二线城市（以东莞为例）	三线城市（以临沂为例）
店铺面积	120㎡	120㎡	120㎡
房租费用	3.6万元/月	3万元/月	2.64万元/月
装修费用	500元/㎡	400元/㎡	400元/㎡
设备费用	9000元	9000元	8000元
前期原材料	2万元	1.8万元	1.5万元
广告宣传费用	6000元	5000元	4000元
开业费用	5000元	4000元	3000元
人员工资	3500元/月/人(6人)	3000元/月/人(6人)	2500元/月/人(6人)
水电杂费	300元/月	300元/月	300元/月
流动资金	17万元	14万元	12万元
总投资费用	32.73万元	27.23万元	23.97万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

不同城市的消费水平不同，因此想要开上一家店，不同城市的投资费用也是不同的，百岁鱼作为非常受消费者们喜爱的品牌，自然是有许多的投资商想要加盟的，那么百岁鱼加盟需要多少钱呢？据小编了解，一线城市（以上海为例）加盟需投资32.73万元，二线城市（以东莞为例）加盟需投资27.23万元，三线城市（以临沂为例）加盟需投资23.97万元，想要加盟的亲们，不妨了解一下自己所在城市的投资费用详情吧！

百岁鱼利润分析：

加盟城市	一线城市（以上海为例）	二线城市（以东莞为例）	三线城市（以临沂为例）
面积	120㎡	120㎡	120㎡
月营业额	44万元	38万元	32万元
毛利/月（毛利率）	14.96万元(34%)	12.92万元(34%)	10.88万元(34%)
房租费用（月）	3.6万元	3万元	2.64万元
人员工资（月）	2.1万元	1.8万元	1.5万元
水电杂费（月）	300元	300元	300元
月净利润	9.23万元	8.09万元	6.71万元
年净利润	110.76万元	97.08万元	80.52万元
以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

消费水平的差异对于投资商们所获取的利润是有一定影响的，每个城市的消费水平不同，因此所能够获取的利润也是不同的。加盟百岁鱼，一线城市（以上海为例）年利润为110.76万元，二线城市（以东莞为例）年利润为97.08万元，三线城市（以临沂为例）年利润为80.52万元。总的来说，加盟百岁鱼还是不错的选择的！