过年 本文简介:
过年 “过年了!”听着妈妈的高兴声,我知道,今天就是大年初一了。每年大年初一,家家户户都会吃饺子。因为在冬至后,传说在初一时不吃饺子会冻掉耳朵,所以家家户户会在这一天聚在一起,温馨地吃饺子。为了包好一顿饺子,妈妈早就准备好材料了,再拿出一块面,便准备开始包饺子了。首先,妈妈把面皮擀成一个一个呈圆形
过年 本文内容:
过年
“过年了!”听着妈妈的高兴声,我知道,今天就是大年初一了。
每年大年初一,家家户户都会吃饺子。因为在冬至后,传说在初一时不吃饺子会冻掉耳朵,所以家家户户会在这一天聚在一起,温馨地吃饺子。为了包好一顿饺子,妈妈早就准备好材料了,再拿出一块面,便准备开始包饺子了。
首先,妈妈把面皮擀成一个一个呈圆形状的。为什么要把面皮擀成圆形的呢,因为圆形象征着团团圆圆。然后,妈妈拿起一张面皮,放好肉馅,将两面轻轻对,折,用手捏几个小折,一个小巧玲珑的饺子就很快在妈妈手下诞生了。而饺子之所以像一个元宝,是因为元宝象征着全家人来年财运滚滚。而爸爸也不甘示弱,别看他手大,但是可灵巧了,包得丝毫不比妈妈逊色。“这有什么,太简单了!”我跃跃欲试。
随手拿起一张面皮,放点肉馅,便开始折起来。可是没想到折来折去成了“四不像”。妈妈在旁边指点:“用右手大母指和食指用力捏一下饺子皮边缘,就可以包好一个饺子了。”按照妈妈的方法,我做了好几遍,才包好一个饺子。在妈妈手中乖巧的饺子,怎么跟我成心作对似的,急得我满头大汗。看来即使是简单的工作也不能轻敌啊!
忙活了近20分钟,我才包好几个饺子。再看看爸爸已经包了快一盘子了。我有些沮丧。妈妈见状,,提议道:“咱俩合作吧,我包饺子,你放肉馅,就快了!”听到了妈妈的提议,我灵机一动:“干脆咱们来一场包饺子大赛吧,我和妈妈一组,爸爸自己一组,限定时间包得多为胜利。”
这样,一场包饺子大赛开始了。我往饺子皮上放肉馅,开始的时候我放得肉馅总多,又往外拿,这样一下子就慢了。后来我发现只要每次只放一勺肉馅就刚刚好。妈妈手快,很快就可以包好一个饺子。我和妈妈配合的越来越融洽,饺子越包越多。再看看爸爸刚刚领先,后来被我和妈妈赶得手忙脚乱,终于自乱阵脚,一不留神面皮破了,肉馅也露了。而我和妈妈越战越勇,最后逼得爸爸缴械投降。
饺子终于出锅了!妈妈,爸爸和我围坐在桌边,开始三十晚上的年夜饭了!经过仔细翻找后,我找到了自己第一个包的饺子,连忙品尝起来:“真香啊!”爸爸也凑热闹的夹了几个饺子,说:“味道不错。”“当然啦,这可是我的劳动果实,我既帮妈妈分担了家务,还战胜了爸爸。”听到这些,爸爸妈妈都哈哈大笑起来。
晚上的时候,我回味着今天发生的一切,仍兴奋不已。我不仅吃到了美味的饺子,更体会到难以言喻的温暖和快乐。我相信,除夕吃饺子的民俗不会变。大家围坐一起喜笑颜开的快乐不会变,家人互相支撑、互相爱护的亲情不会变,它将在我们心中永远流传下去……
修改:过年
“过年了!”听着妈妈的高兴声,我知道,今天就是大年初一了。(妈妈为什么要喊这一句话,让人莫名其妙,难道妈妈不喊你就不知道今天是初一了吗?而且你下面文章就写三十晚上包饺子的过程和吃饺子的事情。这句话与下面没有关系,删去)
春节是中国人最重要的节日。我们这里有个风俗,大年(三十晚上)初一,家家户户都会要吃饺子。因为在冬至后,传说在初一时(三十晚上)不吃饺子会冻掉耳朵,所以家家户户会在这一天晚上聚在一起,温馨地吃饺子。
今年三十晚上,我们家也和往常一样要吃一顿团圆饺子。为了包好这一顿饺子,妈妈早就准备好了材料——和好的面团以及搅拌好的饺馅。再拿出一块面,便准备开始包饺子了。(你写初一吃饺子是这里的民俗,为什么下面你家是三十晚上包饺子吃饺子?)
下午的时候,我们一家三口就开始包饺子了。首先,妈妈把面擀成一个一个呈圆形的饺子皮。为什么饺子皮是圆形的呢,因为圆形象征着团团圆圆。然后,妈妈拿起一张饺子皮,放好肉馅,将两面轻轻对折,用手捏几个小折,一个小巧玲珑的饺子就很快在妈妈手里诞生了。饺子看起来像个元宝,是因为元宝这象征着全家人来年财运滚滚——我们这里的人想象力可真丰富呀!而爸爸也不甘示弱,别看他手大,但是可灵巧了,包得丝毫不比妈妈逊色。“这有什么,太简单了!”我跃跃欲试。随手拿起一张面皮,放点上肉馅,便开始折了起来。可是没想到折来折去成了“四不像”。妈妈在旁边指点:“用右手大母拇指和食指用力捏一下沿着饺子皮边缘用力捏,就可以包好一个饺子了。”按照妈妈的方法,我做了好几遍才包好一个饺子。在妈妈手中乖巧的饺子,怎么跟我成心作对似的,急得我满头大汗。看来即使是简单的工作小事也不能轻敌啊!(这句心得加得好!)
忙活了近20分钟,我才包好几个饺子。再看看爸爸已经包了快一盘子了。我有些沮丧。妈妈见状,提议道:“咱俩合作吧,我包饺子,你放肉馅,就快了!”听到了妈妈的提议,我灵机一动:“干脆咱们来一场包饺子大赛吧,我和妈妈一组,爸爸自己一组,限定时间包得多为胜利看谁包得快。”
这样,一场包饺子大赛开始了。我往饺子皮上放肉馅,开始的时候我放得肉馅总是多,又往外拿,这样一下子就慢了。后来我发现每次只放一勺肉馅就刚刚好。妈妈手快,很快就可以包好一个饺子。我和妈妈配合的越来越融洽,饺子越包越多。再看看爸爸,刚开始还领先我们,后来被我和妈妈反超了,越来越手忙脚乱,终于自乱阵脚,一不留神面皮破了,肉馅也露出来了。而我和妈妈越战越勇,最后逼得爸爸缴械投降。
饺子终于出锅了!妈妈,爸爸和我围坐在桌边,开始三十晚上的年夜饭了!经过仔细翻找后,我找到了自己包的第一个(顺序反过来)饺子,连忙品尝起来:“真香啊!”爸爸也凑热闹的地夹了几个饺子,说:“味道不错。”“当然啦,这可是我的劳动果实,我既帮妈妈分担了家务,还战胜了爸爸。”爸爸妈妈听了我的话都哈哈大笑起来。
晚上休息时,我回味着今天发生的一切,仍兴奋不已。我不仅吃到了美味的饺子,更体会到难以言喻的温暖和快乐。我相信,除夕吃饺子的民俗不会变,大家围坐一起喜笑颜开的快乐不会变,家人互相支撑、互相爱护的亲情不会变,它将在我们心中永远流传下去……
总评:这篇文章最大的亮点就在结尾之处:将一家人其乐融融的幸福甜蜜的生活恰到好处地给点了出来,把民俗的意义作了升华,可以说是点睛之笔,也是提炼中心之笔。整篇文章重点写的比赛包饺子的过程,文笔细腻,有一定的语言和文字基础。不足之处就在文章的一二两段,这两段与下面内容没什么联系 老师已经指出来了,其它不足之处见文中修改。
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